जटिल सेंद्रिय पदार्थांचे अजैविक पदार्थांमध्ये विघटन करण्याची प्रक्रिया आहे जेणेकरून ते पुन्हा वापरता येतील . कार्बन डायऑक्साइड, पाणी आणि पोषक तत्वे, उदा., नायट्रोजन, फॉस्फरस, कॅल्शियम, पोटॅशियम, इ.